Descripción: El cuchillo Chef 6000 MCT de MIYABI es ideal para los chefs profesionales y aficionados. Con una hoja de 20 cm, permite realizar cortes precisos en carnes, pescados y verduras. Su diseño japonés y su alto rendimiento lo convierten en una herramienta indispensable en cualquier cocina.
Características:
- Material de la hoja: Acero VG10 y 3 capas de acero inoxidable.
- Longitud de la hoja: 20 cm.
- Hoja extremadamente afilada para cortes precisos.
- Mango ergonómico de madera.
Detalles Técnicos:
- Forja tradicional japonesa.
- Tecnología de endurecimiento de la hoja para una mayor durabilidad.
- Apto para lavar a mano para conservar el filo de la hoja.