Descripción: El cuchillo Santoku 5000 MCD67 de MIYABI es un cuchillo japonés de alta calidad, diseñado para ofrecer cortes precisos y versatilidad en la cocina. Su hoja de 18 cm es ideal para cortar, picar y rebanar carnes, verduras y pescados. Con un diseño tradicional y materiales de alta gama, este cuchillo es perfecto tanto para chefs profesionales como para aficionados de la cocina.
Características:
- Material de la hoja: Acero MCD67 con 67 capas de acero.
- Longitud de la hoja: 18 cm.
- Hoja afilada y resistente, ideal para cortes precisos.
- Mango ergonómico de madera de Pakka, que proporciona comodidad y control.
Detalles Técnicos:
- Tecnología de endurecimiento para mantener el filo durante más tiempo.
- Forjado a mano según la tradición japonesa, lo que le confiere un acabado excepcional.
- Apto para lavado a mano, recomendando secar inmediatamente para preservar el filo.